info@alkoholnet.hu+36304642731
Személyes átvétel | 1064 Budapest, Izabella utca 81 | 1-3 munkanap
Kiszállítás: 1-4 munkanap | GLS | FOXPOST
Törésbiztosítás
A Chapel Down Grand Reserve 2018 egy kivételes évjáratú angol pezsgő, három nagy pezsgőfajta, a Chardonnay, a Pinot Noir és a Pinot Meunier házasítása. A gyümölcsös jegyeket és elegáns befejezést biztosító fehér szőlőfajtát, a Chardonnay-t, valamint két vörös szőlőfajtát, a Pinot Noir-t és a Pinot Meunier-t kombináltak a nagyobb test és kohézió érdekében. A gazdag, összetett és elegáns pezsgő ízvilágát az érett alma, a piros bogyós gyümölcsök és a pirított briós összetett aromái határozzák meg, amit nagyvonalú lecsengés egészíti ki.
A Chapel Down Grand Reserve hűvös erjesztésen megy keresztül rozsdamentes acéltartályban, majd teljes malolaktikus erjedés következik. A bor részben hordóban részben tartályban erjed, ami komplexitást és mélységet kölcsönöz számára. Érlelés a palackozás előtt 6 hónapig tartályban, finomseprőn történik. és legalább három évig tartó további érlelés borseprőn, palackban.
