Wolfburn Manzanilla Cask Finish Whisky (46% 0,7L)

Wolfburn Manzanilla Cask Finish – Highland Single Malt Scotch Whisky
Ez az izgalmas kiadás a Wolfburn lepárló kísérletezőbb oldalát mutatja, ahol a skót Highland terroir találkozik a spanyol Manzanilla sherry hordó finomságával. A whisky először ex‑bourbon hordókban érlelődött, majd befejező érlelésként Manzanilla sherry‑hordókba került, hogy különleges jegyekkel gazdagodjon.

Karakter & érlelés

• Alkohol­tartalom: 46% vol.

• Kiszerelés: 70 cl.

• Hordó‑kezelés: A finom, száraz Manzanilla sherry‑hordók a spanyol tölgyből készültek, és a befejező érlelés során lettek használva, így olyan aromákat kölcsönöztek a whiskynek, amelyek ritkán fordulnak elő a klasszikus sherry‑függő érlelésben.

• Szűrés és színezék: A palackozás természetes színekben történt, nem hűtött szűréssel (non‑chill filtered).

Illat‑ és ízjegyek

• Illat: Aranyló‐sárga árnyalatú pezsgő illat, ahol aranyszirup, kesukrém (kesudió vaj), és finoman „boros” tónusok keverednek – a Manzanilla hordók karaktere nyomot hagy az illatban.

• Íz: „Olyan olajos gazdagság” jellemzi – a korty vastagon terül a szájban. Klasszikus Manzanilla‑jegyek: aszalt szőlő (sultana), szilva, datolya, valamint enyhe karamell és méz felhangok.

• Lecsengés: A mézes‑gyümölcsös jegyek fokozatosan elhalványulnak, végül egy visszafogott karamellos maradandó utóíz marad.