• Gyártó: Balvenie
• Ital típus: Single Malt
• Származási hely: Skócia, Highland, Speyside
• Érlelési idő: 12 év
• Alapanyag: Árpa
• Hordó típus: Ex-Sherry hordó, Bourbon
• Űrtartalom: 0,7L
• Alkoholtartalom: 47,8%

Igazán komplex telt ízvilággal rendelkezik. Kellemes zamatában rendkívül telt fűszeresség mutatkozik meg, melyet a tejkaramella és alma jellegzetességei is kísérnek. Mélyebb rétegeiben gyümölcsös zamatok, piskótás és krémkaramelles jegyzetek is gazdagon érezhetőek. Lecsengése rendkívül intenzív és meghatározó.

A Grant család tulajdonában álló Balvenie erőssége - a saját nevelésű árpán és a lepárlás hagyományos technológiáján túl - a jelenlegi keverőmester, David Stewart által nagy szakértelemmel és tapasztalattal, a világ minden részéről kiválogatott hordók alkalmazása. A Balvenie 12 Years Single Barrel igazi „egyhordós” palackozás, vagyis mindig csak egyetlen egy hordó tartalmát palackozzák le, nem keverik azokat egymással. A palackon feltüntetésre kerül a hordó azonosítója. Mivel a különböző érleléseknek megvan a maguk egyéni karaktere, ezért az egyes palackozások kismértékben eltérhetnek egymástól. Ezt a whiskyt első töltésű bourbon hordóban érlelik, vagyis az eredetileg bourbon whiskey érlelésére használt hordókba első alkalommal töltöttek skót whiskyt. Figyelemre méltó alkotás, limitált példányszámban.

Balvenie 12 éves Single Barrel Whisky