Skócia
A skót whisky (Scotch whisky) Skóciában desztillált és legalább három év és egy napig tölgyfa hordóban érlelt whisky. A skót whisky alaptípusai a rézüstben kétszer, ritkán háromszor lepárolt malátawhisky (malt) és a lepárlóoszlopokon készült gabonawhisky (grain), amelyekből keverékeket (blended whiskyket) készítenek.