Malteco Seleccion 1982 Rum (FDD) (40% 0,7L)

A Malteco lehet a válasz a minőségi és elegáns rumok definíciójára, pláne a Seleccion sorozatunk. A Malteco Seleccion 1982 Rum egy mézes cukornádléből készült rum, ami a nevéből is jól kivehetően 1982-ben kezdtek el érlelni és 2022-ben került a palackba. Oszlopos lepárlással készült mennyeien lágy rum, ami a 40 éves 220 literes ex-bourbon amerikai tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően olyan mesés édes ízvilággal lett ellátva, hogy álomszép minden kortya. A 220 literes hordót találták a legmegfelelőbbnek a készítők, úgy vélték, hogy az ennél kisebb hordók túl sokat, az ennél nagyobbak pedig túl keveset érintkeznének a párlattal és ezáltal nem a kívánt ízhatást érnék el. Az ilyen kis apróságokból is látszik, hogy a készítők a legmagasabb minőségre törekedtek, nem volt megalkuvás. Az édesen mámorító jegyek sohasem gördültek még végig ilyen hanyag eleganciával a nyelven, mint a Malteco Seleccion 1982 Rum-ban. Ez egy valóban prémium minőségű párlat, amelynek önmagában kell kiélveznünk minden kortyát, hiszen hihetetlen mélységgel és komplexitással rendelkezik az ital. A guatemalai recept ismét bizonyított és megmutatta, hogy az ország bizony ott van a legjobbak között rum készítés tekintetében. Nem csak a beltartalmáról tudunk ódákat zengeni, de a külleme is felettébb imponáló. Mesteri palack dizájnja jól mutat bármely polcon és amin Guatemala híres madara a quetzal is feltűnik. Ráadásként egy prímán megmunkált fadobozban kaparinthatjuk meg, ami szintúgy jól mutat a polcokon, plusz ajándékként is elsőrangúvá teszi ezt a nemes párlatot. Rum ínyenceknek kötelező darab, de bevezető rumként is megállja helyét.