info@alkoholnet.hu+36304642731
Személyes átvétel | 1064 Budapest, Izabella utca 81 | 1-3 munkanap
Kiszállítás: 1-4 munkanap | GLS | FOXPOST
Törésbiztosítás
A Chadwick Cabernet Sauvignon 2017 chilei bor illatában nagyon komplex bor tárul elénk, málna, eper, piroscseresznye enyhe erdei animalitással.
Az erjedés 26-28 °C között zajlott, kis térfogatú acéltartályban, ezzel elősegítve a héjon áztatás hatékonyságának növelését. Macerálási idő 18-30 nap volt, napi háromszor történő átpumpálással. A bor francia tölgyfahordóban (80% új, 20% másodtöltésű) pihent 22 hónapig.
