info@alkoholnet.hu+36304642731
Személyes átvétel | 1064 Budapest, Izabella utca 81 | 1-3 munkanap
Kiszállítás: 1-4 munkanap | GLS | FOXPOST
Törésbiztosítás
A déli kitettségű pár hektáros parcellán átlagosan 20 éves Cabernet Franc szőlőtőkék találhatóak. A folyamatosan 35 hl/ha hozamon tartott tőkéket kézzel szüretelik és gyengéden préselik, majd 30 órán keresztül ülepítik úszófedeles tartályokban. Az érlelés tölgyfahordókban történik (20%-a új, 80%-a 1-4 éves) almasav bontása nélkül. Szűretlenül palackozzák. Koncentrált, inzenzíven friss bor, selymes tanninokkal.
