info@alkoholnet.hu+36304642731
Személyes átvétel | 1064 Budapest, Izabella utca 81 | 1-3 munkanap
Kiszállítás: 1-4 munkanap | GLS | FOXPOST
Törésbiztosítás
A 6 hektáros, déli kitettségű dűlő Bourgueil Grand Cru besorolású részén helyezkedik el, az itt gondozott Cabernet Franc tőkék kora meghaladja a 70 évet. A termőtalaj rétege nagyon vékony, a mészkő a felszín közelében található. A kézzel szüretelt szőlőt bogyózzák, majd gyengéden préselik és helyi élesztők felhasználásával tölgyfahordókban (20%-a új, 80%-a 1-2 éves) érlelik, almasav bontása nélkül, szűretlenül palackozzák.
