Chateau Bourgneuf 2020 Pomerol (0,75L)

A Château Bourgneuf Pomerol 2020 egy kiváló minőségű bor, amely a Bordeaux régió Pomerol appellációjából származik. A Vayron család által 1821 óta birtokolt birtok borai közül ez az évjárat különösen kiemelkedő.​
Wine Spectator
fpwm.com
+1
greatbordeauxwines.com
+1

Szőlőfajták és készítés
Ez a bor 85% Merlot és 15% Cabernet Franc házasításából készült. A 2020-as évjáratban a bor mély színű, selymes, gazdag és telt, közepes testtel. Ízében földes jegyek, kakaóval átitatott érett szilva, fekete cseresznye, fűszerek, eszpresszó és édesgyökér dominálnak. A hosszú lecsengés már most is megmutatja a bor komplexitását, de némi palackos érleléssel további rétegeket nyerhet. ​
The Wine Cellar Insider
+1
greatbordeauxwines.com
+1

Illat és ízjegyek
Az illatában intenzív áfonya, málna, ibolya és fekete szarvasgomba jegyei érezhetők. Az ízvilágban lédús sötét bogyós gyümölcsök, finom szemcséjű tanninok, frissesség, élénkség és kifinomult komplexitás jellemzik. A bor hosszú lecsengéssel rendelkezik, amelyben a csokoládéval átitatott gyümölcsök, fűszerek, narancshéj és eszpresszó jegyei érezhetők. ​

Értékelések
James Suckling: 96 pont – "Kék gyümölcsök intenzív ibolyával és némi fekete olívával az illatban. Teljes test, csiszolt tanninok, amelyek beleolvadnak a borba. Szuper befejezés. Nagyon szép."

Robert Parker: 92 pont – "A 2020-as Bourgneuf mély lila-fekete színű, és kifejező illatjegyekkel rendelkezik, mint zúzott fekete cseresznye, boysenberry és aszalt szilva, valamint olvasztott csokoládé, indiai fűszerek és cédrus jegyei."

Wine Enthusiast: A bor hordóminta alapján készült értékelése szerint a bor gyümölcsös, de soha nem túl alkoholos, mindig egy réteg tanninnal, ami kiváló ételkísérővé teszi. ​
bestofwines.com
Wine Enthusiast

Fogyasztási javaslat
A Château Bourgneuf Pomerol 2020 legjobban 15,5 °C-on, azaz pincehőmérsékleten fogyasztható, hogy megőrizze frissességét és élénkségét. Kiválóan párosítható klasszikus húsételekkel, például borjúval, sertéssel, marhával, báránnyal, kacsával, vadételekkel, sült csirkével, valamint ázsiai ételekkel, kiadós halételekkel, gombás ételekkel, tésztákkal és különféle sajtokkal. ​
The Wine Cellar Insider

Ez a bor már most is élvezhető, de további palackos érleléssel még komplexebbé válhat. Ideális választás különleges alkalmakra vagy gyűjtők számára, akik értékelik a Pomerol régió kiváló borait.