Dom Perignon 2002 Champagne (0,75L 12,5% )
Személyes átvétel | 1133 Budapest Pannónia utca 76-80. | 1-3 munkanap
Személyes átvétel | 1037 Budapest Testvérhegyi lejtő 5. | 1-3 munkanap
Kiszállítás: 1-4 munkanap | GLS | MPL
Törésbiztosítás ![]()
Champagne Brut – Vintage 2002 – 0,75 l
Pincészet: Dom Pérignon
Ország: Franciaország – Champagne
Alkohol: 12,5 %
Évjárat: 2002
Típus: Brut, évjáratos prestige cuvée
Szőlőfajták: Pinot Noir, Chardonnay
Leírás
A Dom Pérignon 2002 az egyik legkiválóbb vintage a világ legikonikusabb champagne-háza számára. Ez az évjárat erőteljes egyensúlyt mutat gazdag textúra és kivételes frissesség között, amelyet az évjárat ideális növekedési feltételei tettek lehetővé. A házasítás Pinot Noir és Chardonnay szőlőből készült, amelyek harmonikusan ötvözik az intenzív aromákat és a feszes savakat.
Az első illatjegyeket a finom virágosság és friss citrusok határozzák meg, majd idővel komplexebb aromák — mint érett őszibarack, sárgabarack, trópusi gyümölcsök és finom pörkölt briós — bukkannak fel. A korty krémes és lendületes, mégis strukturált, hosszú és elegáns lecsengéssel. A Dom Pérignon 2002 minden pohárban a Champagne legmagasabb kategóriájú évjáratos borainak tiszta esszenciáját hozza.
Ízvilág
Friss és illatos citrusok, virágos jegyek
Érett őszibarack, sárgabarack és trópusi gyümölcsök
Finom vajasság, briós és toast jegyek
Hosszú, ásványos, elegáns lecsengés
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet
8–10 °C
Érlelési potenciál
Ez a vintage champagne már most is élvezhető, ugyanakkor tovább érlelve még komplexebb aromákat és mélyebb textúrát mutathat. 2030-ig, vagy akár azon túl is kiváló palackos fejlődést ígér.
Párosítási javaslatok
Tökéletes elegáns aperitifként vagy gazdagabb fogásokhoz:
Homár, királyrák vagy vajban sült tengeri halak
Fehér húsok, krémes szószokkal
Érett sajtok, mint Comté vagy Parmigiano
