Az Ornellaia 2018 egy ikonikus Super Tuscan bor, amelyet a toszkániai Bolgheri borvidéken készít az Ornellaia pincészet. A 2018-as évjáratot a "La Grazia" (Kegyelem) névvel illették, ami a bor eleganciájára és kiegyensúlyozottságára utal.Ornellaia 2018 jellemzői:Szőlőfajták: 51% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit VerdotÉvjárati sajátosságok: A 2018-as évjárat kiegyensúlyozott időjárást hozott, ami kiváló érettséget és elegáns savszerkezetet biztosított.Érlelés: 18 hónapig francia tölgyfahordóban érlelték, majd további 12 hónap palackos érlelést kapott.Alkoholtartalom: Kb. 14,5%Illat és ízjegyek: Érett fekete gyümölcsök, szeder, áfonya, szilva, valamint fűszeres jegyek, mint fekete bors és dohány. Finoman integrált hordófűszerek, vanília és kakaó is megjelennek.Test és szerkezet: Közepesen testes, selymes tanninokkal és hosszú, elegáns lecsengéssel.Ajánlott fogyasztás:Ételpárosítás: Marhahús, bárány, érlelt sajtok, szarvasgombás ételek.Fogyasztási hőmérséklet: 16-18°CÉrlelési potenciál: Akár 20+ évig érlelhető, de már most is kiválóan fogyasztható.A 2018-as Ornellaia kiválóan tükrözi a borászat filozófiáját: komplex, elegáns és hosszan érlelhető bor, amely a világ egyik legjobb Super Tuscan tételei közé tartozik.
