Ramon Bilbao Mirto 2016 (0,75L 14,5%)

A Ramon Bilbao Mirto 2016 egy prémium vörösbor, amely a Ramon Bilbao pincészet csúcsminőségű bora, és a Rioja DOCa (Denominación de Origen Calificada) egyik kiemelkedő képviselője. A bor különlegessége, hogy kizárólag a legjobb minőségű szőlőkből készül, és a legszigorúbb szabványok szerint érlelik. A Mirto név a pincészet egyik legexkluzívabb bora, amely a Tempranillo, Graciano, és Garnacha szőlőfajták házasításával készül, és hosszú érlelést követően egy gazdag, komplex és elegáns bor jön létre.

Főbb jellemzők:

• Szőlőfajták: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha
• Származási hely: Rioja, Spanyolország
• Évjárat: 2016
• Alkoholtartalom: 14,5%
• Minősítés: Rioja DOCa

Illat és ízvilág:

• Illat: A Ramon Bilbao Mirto 2016 illata rendkívül gazdag és komplex. Az első pillanatokban a sötét bogyós gyümölcsök, mint a fekete cseresznye és szilva dominálnak, majd a fás, fűszeres jegyek (pl. tölgy, vanília, dohány, pörkölt kávé) szépen kibontakoznak. A Graciano szőlőfajta adja a bornak a friss fűszerességet, míg a Garnacha a gyümölcsösséget erősíti.
• Íz: A bor ízvilága mély és összetett. A gazdag gyümölcsös jegyek (szilva, fekete ribizli) mellett a tölgyfa érlelésének köszönhetően finom pörkölt, fűszeres és csokoládés tónusok is érezhetők. A tanninok jól integráltak, finom textúrát adva a bornak. A bor közepes-nagy testű, kiváló struktúrával és érett savakkal. A lecsengés hosszú és kifinomult, ahol a gyümölcsös és fás jegyek harmonikusan keverednek.